Le Perfect Serve
INGREDIENTS
4cl – 7cl de Drunken Horse Gin selon votre goût
Premium Indian Tonic Water
Un zeste de citron vert
METHODE
Versez les ingrédients, sauf la Squirt, dans un shaker avec des glaçons.
Agitez afin de refroidir et de mélanger les ingrédients.
Versez dans un verre collins qui a été bordé de Tajín et rempli de glaçons.
Décorez d’une fine lamelle d’écorce de pamplemousse.
The White stallion
INGREDIENTS
5 cl de Drunken Horse Gin
1,5 cl de Saint Germain
1 cl de Cointreau
8 cl de jus de pamplemousse rouge
1 blanc d’oeuf
1 tour de moulin – Poivre Timut
METHODE
Agitez tous les ingrédients dans un shaker
Versez dans un verre
Ajoutez 3 gouttes d’Angostura Bitter
Black Stallion
INGREDIENTS
6 cl of de Drunken Horse Gin
3 cl de jus de citron vert
3 cl de sirop simple
Blanc d’oeuf
Absente Absinthe
Charbon actif
METHODE
Versez les ingrédients dans un shaker, agitez, ajoutez des glaçons et agitez de nouveau
Rincez le verre avec de l’absinthe et remplissez-le de glaçons
Filtrez deux fois avant de servir
