4cl – 7cl The Drunken Horse Gin al gusto
Tónica Premium India
Ralladura de lima
Agregue todos los ingredientes, excepto un chorrito en una coctelera con hielo.
Agitar para enfriar y combinar.
Colar en un vaso Collins escarchado con Tajín y lleno de hielo.
Decorar con una rodaja de pomelo.
5 cl The Drunken Horse Gin
1,5 cl Saint Germain
1 cl de Cointreau
8 cl de zumo de pomelo rojo
1 clara de huevo
1 golpe de pimienta larga – con molinillo
Agita todos los ingredientes
Verter en un vaso
3 gotas de agostura amarga
6 cl of The Drunken Horse Gin
3 cl de lima
3 cl de jarabe de azúcar
Clara de huevo
Absenta Absinthe
Carbón activado
Agregue todos los ingredientes al agitador, agite en seco, agregue hielo y agite nuevamente
Enjuague el vaso con ajenjo y llene el vaso con cubitos de hielo.
Doble colada en vaso